-
2 990 ₽
Набор для фондю, 4 перс, на подставке, керамика/бамбук, Bamboo -
-
-
-
Фондю
Фондю – это вкусное блюдо и развлечение одновременно. Идеальный вариант для дружеской вечеринки, романтического ужина или детского праздника. Фондю представляет собой кусочки хлеба или фруктов, которые макают в горячий соус – сырный, шоколадный, овощной или даже рыбный. Но изюминка этого блюда в том, что оно готовится в момент трапезы, объединяя всех участников застолья. Это как жарить картошку на костре – только цивилизованно.
Для приготовления фондю необходима специальная посуда, в которой оно готовится – фондюшница. Она состоит из чаши «кокелона», в которой готовится соус, мисок, в которых лежат кусочки хлеба или фруктов, и вилок с длинными ручками, с помощью которых вы будете макать хлеб в соус. Существует два основных вида фондюшниц:
· Электрические – работают от сети, в них удобно регулировать силу нагрева чаши, чтобы делать любой соус, позволяют готовить фондю только в местах, где есть электропитание – на природу такую фондюшницу не взять.
· Горелочные – чаша нагревается с помощью расположенной под ней свечки или горелки со специальным гелем или горючей смесью. Пламя свечи позволит приготовить только шоколадное фондю, а на горелке можно растопить что угодно. Но надо знать, что одной капсулы с гелем или смесью хватает примерно на 40 минут горения. Такую горелку можно брать с собой в походы, но сам процесс приготовления на них требует чуть больше манипуляций.
Второй важный момент – материал, из которого изготовлена чаша для фондю. Керамическая позволит готовить фондю из шоколада или сыра, и, что важно, они в ней не пригорят. Однако такая чаша может разбиться! Металлическая оптимальна для приготовления соусов из мяса, рыбы, овощей. А вот чугунная считается универсальной.
Третий момент – удобство вилочек, с помощью которых вы будете макать в соус хлеб или фрукты. Они должны иметь длинную ручку (а в идеале – регулируемую по длине), а также термоизоляционное покрытие – особенно это важно, если фондюшницей будут пользоваться дети. Ручки не должны нагреваться и обжигать!
Купить фондю в Москве по выгодной цене поможет портал Blizko.ru.
